گوشه

گوشه‌وکنار

ورود به ناکجا

The Arrival by Shaun Tan
مردی از همسر و دخترش خداحافظی می‌کند و راهی سفری می‌شود که ظاهرا مقصدش جایی‌ست «بهتر» برای زندگی او و خانواده‌اش؛ این شروع داستان کتاب مصور ورود است که هیچ متنی ندارد و شان تَن تصویرگر مشهور استرالیایی، داستانش را با تصویرسازی نشان می‌دهد که بارها ستایش شده و فهرست طولانی جایزه‌هایش را اینجا می‌توانیم ببینیم.

داستان، در ناکجایی می‌گذرد که نامش را نمی‌دانیم و ما هم مثل مرد ِ داستان، زبان اهالی‌اش…

View On WordPress

بستنی موزی خانگی در یک ساعت

بستنی موزی خانگی در یک ساعت

بستنی خانگی
درست‌کردن یک بستنی موزی خانگی، فقط یک موز رسیده، یک مخلوط‌کن، یک فریزر و یک انسان کلافه از گرما می‌خواهد.
برای هر نفر، یک موز رسیده را پوست بکنید، حلقه‌حلقه کنید و روی یک سینی یا بشقاب پلاستیکی، بی آن‌که روی هم تلنبار شوند پخش کنید. ظرف را به‌مدت یک تا دو ساعت در فریزر بگذارید.
حلقه‌های یخ‌زده موز را در یک مخلوط‌کن بریزید و تا حدی که ماده خامه‌شکل و یک‌دستی درست شود، حلقه‌های موز یخ‌زده را مخلوط…

View On WordPress

صبح جمعه با گوشه؛ این جمعهٔ گرم کوفتی

صبح جمعه با گوشه؛ این جمعهٔ گرم کوفتی

مارتا مارلو
من از گرما مخصوصا گرمای تابستان بدم می‌آید. البته خوش‌بختانه جایی که من هستم روزهای گرمش کم‌اند اما این یکی دو روزه از آن روزهای گرم کوفتی است. صبح جمعه با گوشه این هفته را بشنوید شاید خنک شوید! (الکی)

مارتا مارلو (عکس بالا) خواننده استرالیایی ۲۰ سال دارد اما پرکار است و کلی طرفدار دارد. این آهنگش یکی از بهترین‌های سال ۲۰۱۳ خوانده شد

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=w5gDSYI8CbY&w=640&h=39…

View On WordPress

صبح جمعه با گوشه

صبح جمعه با گوشه

patrick park
صبح جمعه با گوشه این هفته زیاد شلوغ (از نظر میزان تولید سر و صدا) نیست و مردانه است. مردهایی که از عشق و دوست و درد و فراق و هر چه دل تنگ‌شان می‌خواهد می‌خوانند. گوش کنید و شما هم هر چه دل‌تان می‌خواهد بگویید!
آهنگ‌های جمعه هفتادویکم را اینجا هم می‌توانید بشنوید.

مارک لنگن، خواننده راک آلترنیتیو آمریکایی فعالیت موسیقیایی‌اش را از ۱۹۸۴ شروع کرده و با گروه‌های مختلفی همکاری کرده و البته فعالیت‌های…

View On WordPress

آمریکایی که من کشف کردم

آمریکایی که من کشف کردم

آمریکایی که من کشف کردم
شاید ولادیمیر مایاکوفسکی را بیشتر به خاطر کتاب‌های ابر شلوارپوش و نی‌لبکِ مهره‌های پشت بشناسیم. کسی که به لقب «شاعر انقلابی روسی» مشهور بود؛ برخی می‌گفتند خودش از قربانیان انقلاب ۱۹۱۷ روسیه است و همزمان از سوی برخی از «شهروندان» به رسمیت شناخته نمی‌شد.
در اواخر دهه ۱۹۲۰ میلادی، مایاکوفسکی چهره محبوب و تاثیرگذاری در فرهنگ و سیاست شورویبود. او شاعر، هنرمند، بازیگر، نویسنده، کارگردان و سخنران ماهری…

View On WordPress

صبح جمعه با گوشه؛ جمعه تاجیکی

این هفتادُمین صبح جمعه با گوشه است؛ با ۹ آهنگ به تاجیکستانی  می‌رویم که روزهای چندان خوشی را نمی‌گذراند.

صبح جمعه با گوشه؛ جمعه تاجیکی

این هفتادُمین صبح جمعه با گوشه است؛ با ۹ آهنگ به تاجیکستانی  می‌رویم که روزهای چندان خوشی را نمی‌گذراند.

غم‌هامان سنگین است

سو-نیو ۶۹ ساله در شلوغی ایستگاه قطار سئول نمی‌تواند سوار قطار شود و گم می‌شود و هیچ‌کس نمی‌داند کجاست.

غم‌هامان سنگین است

سو-نیو ۶۹ ساله در شلوغی ایستگاه قطار سئول نمی‌تواند سوار قطار شود و گم می‌شود و هیچ‌کس نمی‌داند کجاست.

صبح جمعه با گوشه؛ شهر شهر فرنگه

سلام و سلام با یک صبح جمعه با گوشه دیگر. امروز هوس چه موسیقی کرده‌اید؟ هوای گرم بیشتر شهرهای ایران(اگر ایران هستید) طالب چه نوع موسیقی است؟ بقیه خارج‌نشینان چه؟ ملغمه‌ای از موسیقی‌های نو و کمی قدیمی برای شنیدن آماده است که …

پائولا رگو
پائولا رِگو ۲۶ ژانویه ۱۹۳۵ در لیسبون پرتغال به‌دنیا آمد، یک‌ساله بود که پدر و مادرش به بریتانیا رفتند و او را سه سال به مادربزرگش سپردند. مادربزرگ، با یاد دادن شعر و قصه‌های فولکلور پرتغال به پائولای کوچک، نقش مهمی در آینده او و نقاشی‌هایش داشت. تنهایی کودکی و قصه‌های مادربزرگ، بعدها سر از نقاشی‌های او درآوردند.

پائولا رگو

دختر (فرزند) سرباز

خانواده رگو، انگلیس‌دوست‌های قهاری بودند و او را به تنها مدرسه انگلیسی‌زبان آن روزها در لیسبون فرستادند. سال ۱۹۵۱ پائولای ۱۶ ساله به بریتانیا رفت و با آنکه خانواده‌اش زیاد مایل به درس خواندن او در مدرسه هنر نبودند، از سال ۱۹۵۲ تا ۵۶ در مدرسه هنرهای زیبای Slade درس خواند.

paula-rego-swallows

سفیدبرفی، سیب سمی را می‌بلعد – ۱۹۹۵

پدرش که مهندس الکترونیک پول‌دار و با نفوذی بود، یکی از اولین سفارش‌های کار را در زمانی که هنوز درس می‌خواند به او داد و از او خواست نقاشی‌های دیواری بزرگی برای کارخانه‌اش بکِشَد. البته شرکت پدرش سال ها بعد پس از پیروزی نیروهای انقلابی بر دیکتاتوری پرتغال، دچار مشکل شد و خانواده رگو هم برای همیشه به بریتانیا رفتند.

پائولا رگو

در نقاشی‌ها و کولاژهای او ترکیبی از نشانه‌های فولکلور پرتغالی، دختران (مثل نقاشی بالای این صفحه، «دختر مرد پلیس») و رویاها و کابوس‌ها و جانوران واقعی و خیالی دیده می‌شود. در نقاشی‌هایش از زنان، خبری از تصویر «ایده‌آل» خیلی از نقاشان نیست.

paula-rego-olga

اُلگا، ۲۰۰۳

رگو در زمانی که پرتغال دوران دیکتاتوری را پشت سر می‌گذراند، چند نقاشی که شاید بشود اسم‌شان را سیاسی-اعتراضی گذاشت هم کشیده، اما زنان و شاید تا حدی خانواده، سوژه اصلی بیشتر نقاشی‌های او هستند.
پائولا رگو
پائولا رگو در پرتغال و بریتانیا تحسین شده و نقاشی‌هایش در موزه‌ها و گالری‌های زیادی در دنیا نشان داده شده‌اند؛ از جمله موزه کوچکی به نام Casa Das Histórias Paula Rego در کیشکایش پرتغال، که معمار سرشناس پرتغالی، ادواردو سوتو دی مورا آن را طراحی کرده.

موزه پائولا رگو

موزه پائولا رگو، کیشکایش، پرتغال

نقاشی‌های بیشتری از پائولا رگو را در این گالری ببینید:

سفیدبرفی سیب سمی را بلعید پائولا رِگو ۲۶ ژانویه ۱۹۳۵ در لیسبون پرتغال به‌دنیا آمد، یک‌ساله بود که پدر و مادرش به بریتانیا رفتند و او را سه سال به مادربزرگش سپردند.

شیرینی نارگیلی ده دقیقه‌ای

شیرینی نارگیلی
اگر هفته پیش نوشیدنی نارگیلی خنک گوشه را امتحان کرده‌اید، شاید هنوز تفاله نارگیل را دور نریخته باشید. تفاله‌ شامل گوشت نارگیل له شده در مخلوط‌کن است که بعد شیره‌اش را کشیده‌اید و شیر ِ نارگیل را دوشیده‌اید. این پودر، مدت کوتاهی که بگذرد، خشک شده و تبدیل به پودر نارگیل دست‌سازی می‌شود که به سفیدی و نرمی نوع بازاری‌اش نیست، اما خانگی، تر و تازه، خوش‌بو و خوشمزه است.
از آنجایی که ما در آزمایشگاه…

View On WordPress

صبح جمعه با گوشه

صبح جمعه با گوشه ما و شما بخیر باد! آهنگ‌های آخرین جمعه بهار ۹۳ و جمعه‌های پیش و کُلی آهنگ‌های انتخابی گوشه را …

پینا کولادای موز

پیناکولادا
با یک نارگیل تازه کوچک، یک آناناس، دو موز و کمی یخ، می‌توانیم در ده دقیقه، چهار پیناکولادای موز باکره (بی‌الکل) آماده نوشیدن کنیم؛ نوشیدنی کم‌کالری که هر لیوانش ۱۳۰ کالری دارد و تنبل‌ها هم می‌توانند آن را با کمپوت آناناس و شیر ِ نارگیل آماده، درست کنند.
در ۲۶امین یکشنبه در گوشه آشپزخانه.

چیزهایی که برای آماده کردن ۴ نوشیدنی پیناکولادای موز می‌خواهیم:

(هر پیمانه را برابر یک لیوان سرخالی بگیرید)
۱-…

View On WordPress

صبح جمعه با گوشه؛ فوتبالی نیست

صبح جمعه با جام جهانی فوتبال‌تان بخیر. نمی‌دانم از فوتبال خوش‌تان می‌آید یا قرار است یک ماه فحش به فوتبال و فوتبالیست‌ها بدهید.

مِنیوئِت (منوئه) گدایان کور، اثر لویجی بوکرینی

پیشنهاد کتاب؛ بار سنگین تنهایی

پیشنهاد کتاب؛ بار سنگین تنهایی

دومین کتاب لیز مور، نویسنده جوان آمریکایی در باره آدم‌های تنهاست.
آرتور اوپ، استاد سابق دانشگاه حدود ۲۵۰ کیلو وزن دارد و نزدیک به یک دهه است که آپارتمانش را در منطقه بروکلین ترک نکرده
درهمان نزدیکی‌ها در شهر یانکرز، کِل کِلِرز ِ هفده ساله، پسر فقیری در مدرسهٔ پولدارهاست. او امیدوار است که با موفقیت در بیسبال، خودش را بالا بکشد.
آرتور و کِل هر دو تنها هستند و غمگین و چیزی که این دو را به هم وصل…

View On WordPress